Projet interdisciplinaire DESS (2002-2003)
DEVELOPPEMENT DURABLE

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"Alimentation Santé"
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"Développement durable"
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"Restauration hors-foyer"

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Sous-projet
"Développement durable et IAA en NPdC"

Sous-projet
"Consommateurs et développement durable"

Sous-projet
"Produits bio"


Les différents documents mis en-ligne ont été réalisés par des étudiants du Master Pro Qualimapa dans le cadre de leur scolarité.
Leur contenu est proposé sous la seule responsabilté de leurs auteurs et doit être utilisé avec les précautions d'usage.
Ils ne sauraient engager la responsabilité de l'enseignant ou de la structure hébergeant le présent site.

Projet Général "L'agroalimentaire et le développement durable"

Composition du groupe

  • CALLENS Jean-Philippe
  • DECOTTIGNIES Damien
  • DERNONCOURT Tony
  • HAROUZ Saliha
  • LIVET Mathieu
  • STOECKEL Claire
  • STRUILLOU Nicolas
  • VANOOSTHUYSE Nathalie

Travaux préparatoires

  • Compte-rendu d'avancement au 15.01.2003: soutenance orale (fichier Powerpoint, 145 Ko)

Projet final

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Sous-projet "Comment les entreprises agroalimentaires du Nord-Pas de Calais intègrent-elles le concept de développement durable ? "

Composition du groupe

  • DERNONCOURT Tony
  • LIVET Mathieu
  • VANOOSTHUYSE Nathalie

Travaux préparatoires

  • Compte-rendu d'avancement au 15.01.2003: soutenance orale (fichier Powerpoint, 93 Ko)

Partenaire

  • CERDD

Projet final

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Sous-projet "Influence des 3 piliers du développement durable sur les intentions d’achat d’une bière régionale"

Composition du groupe

  • CALLENS Jean-Philippe
  • DECOTTIGNIES Damien
  • HAROUZ Saliha

Travaux préparatoires

  • Compte-rendu d'avancement au 15.01.2003: soutenance orale (fichier Powerpoint, 15 Ko)

Partenaire

Projet final

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Sous-projet "Les produits bio : vers de nouvelles voies de communication ?"

Composition du groupe

  • STOECKEL Claire
  • STRUILLOU Nicolas

Travaux préparatoires

  • Compte-rendu d'avancement au 15.01.2003: soutenance orale (fichier Powerpoint, 98 Ko)

Partenaire

  • APROBIO

Projet final

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