Qui sommes nous?



Ce projet a été développé par Dominique Bounie, enseignant-chercheur à l'IAAL (Institut Agricole et Alimentaire de Lille - Université de Lille).

A côté de ce projet, nous travaillons également à la mise au point de technologies de transformation alimentaire à faible-coût, comme la cuisson-extrusion (vous pouvez aussi charger ce document en format pdf ; il sera visualisable avec Acrobat Reader, téléchargeable gratuitement à : http://www.adobe.fr/products/acrobat/download/readstep.html), et leur utilisation en situation d'urgence ou dans des projets de développement.

Lors de la réalisation de ce site, diverses personnes m'ont aidé, ce dont je les remercie vivement :
- Michel Krzesaj, ingénieur développement au Centre de Ressources Informatiques de l'USTL,
- Stéphane Chachulski et Sébastien Barre, étudiants à l'IUT d'Informatique de Lille.

Je tiens aussi à remercier Mike Golden pour son enthousiasme, Jean Marie Nys pour son amitié et son support technique irremplaçable et ma famille pour leur soutien affectueux et leur patience

Nous avons besoin de votre soutien pour continuer. Vous pouvez nous contacter à l'adresse ci-dessous :
Dominique Bounie
IAAL, Boulevard Langevin, Campus universitaire USTL
59665 Villeneuve d'Ascq Cedex - France
Tel: (33) 3.28.76.74.11 ; Fax: (33) 3.28.76.74.01
dominique.bounieatuniv-lille1.fr (personnel)
pfedaatuniv-lille1.fr (Email du projet PAAUD/PFEDA)